Päevalilleõli kvaliteet sõltub mitmest tegurist, alustades toorainest, läbi tootmisprotsessi ja lõpetades valmistootmise säilitamistingimustega. Selles artiklis vaatleme päevalilleõli tootmise tehnoloogia omadusi, et tagada kõrge kvaliteet ja maksimaalne säilitamine kasulikest ainetest ja vitamiinidest.
Päevalilleõli tootmise tehnoloogia algab seemnete saabumisega tehasesse. Seemned läbivad puhastus- ja sorteerimisprotsessi, pärast mida saadetakse need röstimiseks. Seemnete röstimine toimub spetsiaalsetes pöördahjudes temperatuuril umbes 150 kraadi Celsius. Röstimise käigus eraldatakse seemnetest õli, mis annab neile iseloomuliku maitse ja aroomi.
Pärast röstimist saadetakse seemned mehaaniliseks puhastamiseks kestadest, mis toimub spetsiaalsetes masinates. Seejärel läbivad seemned purustamisprotsessi, mis toimub kruvipressides. Purustamise käigus muutuvad seemned massiks, mis sisaldab õli ja koogijääki.
Järgmisena saadetakse mass ekstraheerimiseks, kus õli eraldatakse koogijäägist. Ekstraheerimise tulemusena saadakse tooreõli, mis seejärel läbib rafineerimisprotsessi.
Rafineerimine toimub mitmes etapis. Esiteks läbib tooreõli degummeerimisprotsessi, mille käigus eemaldatakse õlist fosfolipiidid. Seejärel läbib õli pleegitamisprotsessi, mille käigus eemaldatakse värvained ja muud lisandid. Pärast seda läbib õli deodoriseerimisprotsessi, mille käigus eemaldatakse lõhnad ja aromaatilised ühendid.
Pärast rafineerimist on õli valmis pakendamiseks ja müümiseks. Rafineeritud õlil on suurem puhastusaste ja säilitab oma omadused kauem kui rafineerimata õli. Siiski säilitab rafineerimata õli enamiku kasulikest ainetest, nagu vitamiinid ja antioksüdandid.
Päevalilleõli tootmise tehnoloogia on keeruline ja töömahukas protsess, mis nõuab kõrgelt kvalifitseeritud personali ja kaasaegseid seadmeid. Ninna Holding International tagab oma toote kõrge kvaliteedi, kasutades ainult kontrollitud tarnijaid ja järgides kõiki tootmisstandardeid. Kvaliteeti kinnitavad laboriuuringud ja ainult positiivsed ülevaated meie klientidelt. Pakume päevalilleõli 5-liitristes pudelites, 1-liitristes pudelites ja ka lahtiselt mahutites. Kohaletoimetamine teie laosse või müügipunkti toimub Tallinnast (Eesti) logistikafirmade kaudu: maanteetranspordi, raudteetranspordi ja mereveo kaudu.
